Comme son nom l’indique, le thermostat est un appareil qui permet d’obtenir une température constante dans une enceinte donnée. La plupart du temps, la valeur indiquée sur le thermostat est indiquée en degré. Cela entraîne chez certaines personnes une difficulté de réglages sur le degré souhaitée. Vous cherchez souvent le thermostat 7 sur votre appareil sans satisfaction ? Découvrez ici toute information pour le trouver.
Qu’elle est l’équivalence du thermostat 7 en degré ?
Pour convertir en degré celsius, il existe plusieurs astuces. La plus simple et la plus facile consiste à prendre la puissance donnée du thermostat (1,2,3,….) et de la multiplier par 30. Par conséquent, pour trouver la puissance du thermostat 7 en degré, il suffit de multiplier le chiffre 7 par 30. Ce qui correspond à 210 degrés. Noter bien que cette règle est universelle pour toutes les autres puissances. Vous n’avez donc plus d’inquiétude à trouver la puissance que vous désirez.
L’astuce utilisée pour la détermination du degré en fonction de la puissance du thermostat est irréversible. C’est-à-dire, vous pouvez utiliser le nombre de degrés pour déterminer la puissance. Il faudra juste effectuer l’opération contraire (la division par 30 du degré pour trouver la puissance). Dans le jargon gastronomique, quand on parle de la puissance du thermostat, on parle indirectement de la puissance du four. Il est alors nécessaire de connaître les différents niveaux du four en fonction de la puissance du thermostat.
Quelles sont les différentes puissances du four ?
Comme les puissances du thermostat, les puissances du four varie aussi en fonction de la température. On distingue essentiellement 5 puissances du four. Il s’agit entre autres le four tiède, le four doux, le four moyen, le four chaud et le four très chaud.
Quand on parle du four tiède, il s’agit d’une température très douce. C’est le thermostat 1 (30 degrés celsius). S’agissant du four doux, c’est une température douce. Cette dernière correspond aux thermostats 2 à 4 (60 à 120 degrés celsius). Quant au four moyen, il est équivalent au thermostat 5 et 6 (respectivement 150 et 180 degrés celsius). Le four chaud est relatif au thermostat 7. Enfin le four très chaud est relatif au thermostat 8 et 9 (240 et 270 degrés celsius).
Chaque puissance du four ou du thermostat est relative à la cuisson d’une recette donnée. Par exemple, le thermostat 7 permet la cuisson d’une pizza maison, d’un pain, de tartes flambées, etc.